102
0

Coca-Cola Zero Sugar: Baik atau Buruk?

102
0
Coca-Cola Zero Sugar: Baik atau Buruk?

Coke Zero, yang baru-baru ini berganti nama menjadi Coca-Cola Zero Sugar, dipasarkan sebagai versi sehat dari minuman manis asli, Coca-Cola Classic.

Ini mengandung nol kalori dan gula sambil memberikan rasa Coca-Cola yang berbeda, menjadikannya minuman yang menarik di antara mereka yang mencoba mengurangi asupan gula atau mengendalikan berat badan mereka.

Artikel ini membahas Coke Zero secara mendetail dan menunjukkan apakah itu pilihan yang sehat.

Coke Zero tidak memberikan kalori dan bukan merupakan sumber nutrisi yang signifikan.

Satu kaleng Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) 12 ons (354 ml) menyajikan (1):

  • Kalori: 0
  • Gemuk: 0 gram
  • protein: 0 gram
  • Gula: 0 gram
  • sodium: 2% dari nilai harian
  • Kalium: 2% dari nilai harian

Untuk mempermanis minuman ini tanpa menambah kalori, digunakan pemanis buatan.

Efek kesehatan dari pemanis buatan masih kontroversial, dan kekhawatiran tentang keamanannya semakin meningkat (2).

Meskipun penelitian ini tidak konsisten, beberapa penelitian telah menemukan bahwa penggunaan pemanis buatan dapat menyebabkan obesitas dan sindrom metabolik, sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko penyakit.3Dan 4Dan 5).

Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) menggunakan beberapa pemanis buatan yang populer, termasuk aspartam dan acesulfame potassium (Ace-K). Sisa bahan adalah air berkarbonasi, warna karamel, bahan tambahan makanan dan rasa alami (1).

Satu-satunya perbedaan antara Coke Zero dan merek baru – Coca-Cola Zero Sugar – adalah sedikit perubahan dalam komposisi rasa alami (6).

Abstrak

Coke Zero tidak mengandung kalori atau gula dan bukan merupakan sumber nutrisi yang signifikan. Pemanis dengan pemanis buatan, yang memiliki efek kesehatan yang kontroversial.

Temuan penelitian tentang efek Coke Zero dan minuman pemanis buatan lainnya pada penurunan berat badan telah dicampur.

Sebuah studi observasional 8 tahun menemukan bahwa orang yang minum lebih dari 21 minuman pemanis buatan per minggu hampir dua kali lipat risiko kenaikan berat badan dan obesitas, dibandingkan dengan orang yang tidak mengkonsumsi minuman jenis ini.7).

Studi yang sama menunjukkan bahwa total kalori harian lebih rendah pada individu yang minum minuman diet meskipun berat badan mereka bertambah. Hal ini menunjukkan bahwa pemanis buatan dapat mempengaruhi berat badan dengan cara selain asupan kalori.7Dan 8Dan 9).

Studi lain mencatat bahwa minum soda diet dikaitkan dengan peningkatan lingkar pinggang selama 9-10 tahun.10).

Di sisi lain, banyak studi intervensi manusia menunjukkan bahwa penggunaan pemanis buatan bersifat netral atau bermanfaat untuk manajemen berat badan.

Dalam studi terkontrol acak 6 bulan, subjek yang kelebihan berat badan atau obesitas mengalami penurunan berat badan rata-rata 2-2,5% dari berat badan saat mengganti minuman padat kalori dengan minuman diet atau air.11).

Dalam studi lain, orang-orang dalam program penurunan berat badan 12 minggu yang minum minuman pemanis buatan kehilangan 13 pon (6 kg), sedangkan mereka yang minum air kehilangan 9 pon (4 kg).12).

Dengan demikian, bukti efek minuman pemanis buatan pada manajemen berat badan saling bertentangan, dan diperlukan lebih banyak penelitian.

Abstrak

Bukti penggunaan Coke Zero dan minuman pemanis buatan lainnya untuk manajemen berat badan saling bertentangan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami manfaat dan risiko minuman diet.

Mirip dengan soda biasa, minum soda diet seperti Coca-Cola Zero dikaitkan dengan peningkatan risiko erosi gigi.

Salah satu bahan utama dalam Coke Zero adalah asam fosfat.

Satu studi pada gigi manusia mencatat bahwa asam fosfat menyebabkan erosi email ringan dan erosi gigi.13).

Studi lain mencatat bahwa Coca-Cola Light (Diet Coke), yang berbeda dari Coca-Cola Zero hanya karena mengandung asam fosfat dan sitrat, mengikis email dan erosi gigi pada gigi sapi yang baru dicabut hanya dalam 3 menit (14Dan 15).

Namun, perlu diingat bahwa asam sitrat telah ditemukan menyebabkan lebih banyak erosi gigi daripada asam fosfat, yang menunjukkan bahwa Coca-Cola Zero dapat mempengaruhi email gigi sedikit lebih sedikit daripada Diet Coke.13).

Selain itu, Diet Coke memiliki efek mengikis yang lebih rendah daripada minuman lain, seperti Sprite, Mountain Dew, dan jus apel (14).

Abstrak

Tingkat pH asam Coke Zero dikaitkan dengan peningkatan risiko erosi email dan gigi, meskipun hal itu dapat mempengaruhi gigi Anda pada tingkat yang lebih rendah daripada minuman asam lainnya.

Coca-Cola Zero bebas gula. Namun, pengganti gula yang dikandungnya belum tentu menjadi pilihan yang lebih sehat bagi orang yang ingin menurunkan risiko diabetes mereka.

Sebuah studi selama 14 tahun terhadap 66.118 wanita mencatat hubungan antara minum minuman yang mengandung pemanis buatan dan peningkatan risiko diabetes tipe 2.16).

Studi lain pada tahun 2019 orang menunjukkan hubungan antara minuman diet yang dimaniskan dengan gula dan pemanis buatan dan diabetes tipe 2, menunjukkan bahwa beralih ke diet soda mungkin tidak mengurangi risiko diabetes.17).

Terlebih lagi, dalam penelitian 8 tahun terhadap 64.850 wanita, minum minuman dengan pemanis buatan meningkatkan risiko diabetes sebesar 21%, meskipun risiko minum minuman berpemanis gula adalah 43% lebih tinggi.18).

Menariknya, penelitian lain menemukan hasil yang bertentangan.

Sebuah studi 14 tahun terhadap 1.685 orang dewasa paruh baya tidak menemukan hubungan antara asupan soda diet dan peningkatan risiko pradiabetes.19).

Hasil penelitian ini saling bertentangan dan tidak memberikan penjelasan yang akurat tentang bagaimana minuman dengan pemanis buatan meningkatkan risiko diabetes. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian.

Abstrak

Meskipun Coca-Cola Zero bebas gula, pemanis buatannya masih kontroversial. Namun, penelitian tentang efek pemanis buatan pada risiko diabetes beragam, dan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami hubungan potensial.

Minuman dengan pemanis buatan seperti Coke Zero telah dikaitkan dengan masalah kesehatan lainnya, termasuk:

  • Peningkatan risiko penyakit jantung. Sebuah studi observasional menemukan hubungan antara minuman dengan pemanis buatan dan peningkatan risiko penyakit jantung di antara wanita yang tidak memiliki riwayat penyakit jantung sebelumnya.20).
  • Peningkatan risiko penyakit ginjal. Kandungan fosfor yang tinggi dalam minuman ringan dapat menyebabkan kerusakan ginjal. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mereka yang minum lebih dari 7 cangkir soda diet per minggu dua kali lipat risiko terkena penyakit ginjal.21).
  • Ini dapat mengubah mikrobioma usus Anda. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minuman dengan pemanis buatan dapat mengubah mikrobioma usus, menyebabkan kontrol gula darah yang buruk.22Dan 23).
  • Ini dapat meningkatkan risiko osteoporosis. Satu studi mencatat bahwa asupan cola harian dikaitkan dengan kepadatan mineral tulang 3,7-5,4% lebih rendah. Hasil serupa ditemukan pada mereka yang minum minuman Diet Coke (24).

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efek yang tepat dari Coke Zero dan minuman diet lainnya pada kesehatan Anda.

Abstrak

Coca-Cola Zero dan soda diet lainnya dikaitkan dengan perubahan mikrobioma usus dan peningkatan risiko osteoporosis serta penyakit jantung dan ginjal. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.

Coke Zero tidak menambah nilai gizi pada diet Anda, dan efek jangka panjang dari minum soda diet masih belum jelas.

Jika Anda ingin mengurangi gula atau minum soda secara teratur, pilihlah minuman sehat rendah gula seperti teh herbal, air yang mengandung buah, dan kopi hitam — dan tinggalkan Coke Zero di rak.

.

Artikel Asli:
Coca-Cola Zero Sugar: Baik atau Buruk?

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *