110
0

Apakah Oatmeal menyebabkan kenaikan berat badan? Topping dan banyak lagi

110
0
Apakah oat menyebabkan kenaikan berat badan?  Topping dan banyak lagi

Oatmeal adalah makanan klasik dan bergizi.

Biasanya dibuat dengan oat gulung instan, oat gulung atau oat potong baja, serta bahan lain seperti susu, air, gula merah, atau buah.

Namun, beberapa jenis oatmeal lebih sehat daripada yang lain. Sementara oatmeal instan yang mengandung banyak gula dapat menyebabkan penambahan berat badan, varietas buatan sendiri yang dimaniskan dengan buah saja dapat meningkatkan penurunan berat badan.

Apa pun target berat badan Anda, Anda dapat membuat perubahan kecil pada oatmeal untuk membantu Anda menambah atau menurunkan berat badan.

Artikel ini menjelaskan apakah oatmeal dapat menambah berat badan dan menawarkan tips mudah untuk membuat oatmeal lebih sehat.

Efek oatmeal pada berat badan Anda sangat tergantung pada bagaimana Anda mempersiapkannya.

Sementara oatmeal dengan banyak topping berkalori tinggi seperti selai kacang atau keping coklat dapat meningkatkan berat badan, oatmeal yang dibuat dengan air, buah, dan sedikit gula adalah makanan yang sangat baik bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan.

Ini karena kaya akan serat dan banyak nutrisi, seperti magnesium, vitamin B1 dan zat besi. Tergantung pada bahan yang digunakan, itu juga bisa menjadi sumber protein (1).

Secara khusus, oat mengandung beta-glukan yang tinggi, sejenis serat yang meningkatkan rasa kenyang dengan menunda pengosongan lambung dan merangsang pelepasan peptida YY, hormon rasa kenyang yang dapat membantu mencegah makan berlebihan (2Dan 3Dan 4).

Selanjutnya, oatmeal mengandung karbohidrat kompleks yang membantu menstabilkan kadar gula darah dan menangkal rasa lapar.2Dan 4).

Membuat oatmeal untuk menurunkan berat badan

Yang terbaik adalah menyiapkan oatmeal Anda menggunakan gandum yang digulung atau dipotong baja, yang lebih sedikit diproses, lebih tinggi serat, dan lebih rendah gula daripada varietas instan. Setengah cangkir (40 gram) gandum kering mengandung 150 kalori, 5 gram protein, dan 4 gram serat.5).

Jika Anda lebih suka paket instan, pilih produk polos tanpa rasa untuk mengontrol jumlah gula yang Anda tambahkan. Anda kemudian dapat menambahkan bumbu lezat dan rendah kalori lainnya, seperti bumbu kayu manis, vanila, dan pai apel.

Mengurangi jumlah gula menjaga kandungan kalori tetap rendah dan membantu mencegah cepat naik turunnya gula darah yang dapat menyebabkan perasaan rendah energi dan rasa lapar sesaat setelah makan (6).

Buat oatmeal Anda sendiri dengan air dan maniskan dengan buah segar atau beku untuk menambah nutrisi dan serat. Untuk protein ekstra, pilih susu daripada air atau coba sesendok bubuk protein.

Abstrak

Efek oatmeal pada berat badan Anda sangat bergantung pada kandungan kalorinya. Untuk versi penurunan berat badan, gunakan bahan-bahan rendah kalori seperti buah, rempah-rempah, dan bubuk protein.

Oatmeal juga merupakan makanan penambah berat badan yang baik karena Anda dapat dengan mudah menambahkan kalori ekstra.

Pertama, pilih oat gulung, oat potong baja, atau oat instan tanpa rasa. Dengan cara ini, Anda dapat menambahkan bahan-bahan yang sehat dan berkalori tinggi sambil membatasi tambahan gula.

Kemudian pilih susu daripada air untuk kalori dan protein ekstra, diikuti dengan tambahan padat nutrisi dan padat kalori seperti:

  • kacang almond
  • kenari
  • benih lenan
  • hati rami
  • Buah-buahan kering seperti kurma atau aprikot
  • Selai Kacang Alami
  • sayang

Terakhir, lapisi buah segar atau beku di atas oatmeal untuk sedikit rasa manis dan nutrisi.

Nutrisi dan kalori ini meningkatkan total asupan kalori harian Anda, membantu Anda mencapai surplus kalori untuk penambahan berat badan (7).

Bagaimana dengan paket instan?

Bahkan ketika mencoba menambah berat badan, tetap sebaiknya hindari oatmeal instan yang dimaniskan. Itu karena produk ini umumnya tinggi gula dan rendah serat.

Misalnya, satu paket oatmeal instan rasa mengandung sekitar 13 gram gula tambahan. Karena porsi rata-rata adalah dua bungkus, itu bisa menambahkan hingga 26 gram gula per porsi (8).

Makan banyak gula tidak hanya terkait dengan penambahan berat badan, tetapi juga terkait dengan kondisi seperti penyakit jantung dan diabetes.9Dan 10Dan 11).

Abstrak

Untuk meningkatkan kandungan kalori oatmeal sekaligus tetap bergizi, pilih topping seperti kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan kering, mentega kacang alami, madu, dan susu.

Jika Anda ingin membuat oatmeal lebih bergizi, berikut adalah beberapa tips bermanfaat (12Dan 13):

  • Hindari oatmeal instan yang manis. Sebagai gantinya, pilih oat instan tanpa pemanis, oat gulung, atau oat potong baja.
  • Gunakan bumbu untuk rasa. Rempah-rempah seperti kayu manis, pala, dan vanila menambah rasa tanpa kalori ekstra.
  • Perhatikan ukuran porsi Anda. Porsi oatmeal yang lebih besar berarti lebih banyak kalori, sedangkan porsi yang lebih kecil berarti lebih sedikit. Untuk melihat berapa banyak kalori yang Anda dapatkan, baca label nutrisi untuk setiap bahan dan ukur porsi Anda menggunakan gelas ukur atau timbangan dapur.
  • Tambahkan lebih banyak protein. Makronutrien ini membantu Anda tetap kenyang dan meningkatkan pertumbuhan otot setelah berolahraga. Pilihannya termasuk bubuk protein, susu, yogurt Yunani, dan selai kacang atau almond alami.
  • Tambahkan buah segar atau beku. Buah-buahan seperti jeruk, persik, dan beri menambah rasa manis, nutrisi, dan serat. Anda mungkin juga ingin mencoba buah tumbuk, seperti stroberi tumbuk, untuk rasa yang enak.

Abstrak

Menambahkan protein, menutupinya dengan buah, dan menggunakan gandum utuh adalah cara yang bagus untuk membuat oatmeal lebih bergizi tanpa mengurangi rasanya.

Oatmeal adalah sarapan yang luar biasa baik Anda sedang mencoba menambah atau menurunkan berat badan. Apa pun tujuan kesehatan Anda, pilih oatmeal instan tanpa pemanis atau buat sendiri menggunakan gandum gulung atau gandum.

Untuk menurunkan berat badan, pilih bahan yang rendah kalori dan bergizi seperti rempah-rempah, buah segar atau beku, dan bubuk protein.

Jika Anda mencoba menambah berat badan, pilih bahan berkalori tinggi seperti susu, kacang-kacangan, selai kacang, madu, dan buah segar atau beku.

Dengan membuat sedikit penyesuaian pada oatmeal Anda, Anda dapat menikmati makanan bergizi sambil memenuhi tujuan kesehatan Anda.

.

Artikel Asli:
Apakah oat menyebabkan kenaikan berat badan? Topping dan banyak lagi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *